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家常菜的做法大全图解 家常菜的做法大全图解视频

2025-06-12 05:34:36 来源:悦刻正品灯塔作者:悦刻正品集散地 点击:200次

大家好,糊卜今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于糊卜的法糊法家常做法 ,糊卜做法大全这个很多人还不知道 ,糊卜现在让我们一起来看看吧  !法糊法

本文目录

  1. 晋城十大碗正宗做法
  2. 晋城十大碗类糊卜肉的糊卜做法
  3. 阳城十大碗的菜单

晋城十大碗正宗做法

很难确定哪些是晋城十大碗 ,但是法糊法可以列举一些晋城著名的传统菜肴及其正宗做法 。1.烩面 :将切好的糊卜羊肉和面条放大碗中,淋上牛油,法糊法浇上沸油 ,糊卜配以小葱和香菜,法糊法就成了美味的糊卜烩面   。2.苦菜炒豆腐 :将豆腐切成小块,法糊法苦菜洗净切段,糊卜再用油爆香蒜末和豆瓣酱 ,法糊法放入豆腐和苦菜一起炒,糊卜调一点盐和生抽就行 。3.杏仁茶 :先将杏仁用开水泡软 ,去皮 ,放入水中熬煮 ,放入冰糖,最后加入桂花 ,搅拌均匀就好了 。总之,晋城的美食众多 ,以上只是其中的几种,品尝时最好结合当地的文化和习俗 。

晋城十大碗类糊卜肉的做法

主料猪里脊肉300g糊卜500g辅料油适量盐适量青菜200g番茄3个蒜5瓣姜适量葱适量步骤1.准备好所有食材 。

2.切好的里脊肉用盐 ,五香粉,老抽 ,姜丝,淀粉搅匀腌一会。

3.炒锅烧热放入菜籽油 ,下入葱段超出香味。

4.倒入演好的肉丝炒散。

5.放入番茄,青菜继续翻炒 。

6.炒至番茄出汁时 ,加入盐 ,麻辣鲜 ,辣子油 ,鸡精 ,蒜片翻炒几下出锅。

7.汤锅加水烧开 ,下入糊卜煮 。

8.开锅后倒入之前炒好的菜搅匀撒上香菜即可 。

阳城十大碗的菜单

阳城十大碗的十大菜系主要有:

木耳圪贝:具有柔软利口 ,洁白清亮,营养丰富,汤鲜之特点。

烧大葱:选用巴公坡头大葱与肉丝用氽、炸 、炒  、蒸制成的一道扣菜,其质地绵软色泽白黄,汤汁鲜香,富有营养 。

毛头丸:选用羊肉 、粉条 、淀粉综合制成的一道蒸菜,其色泽银灰,香而不膻。

过油肉 :用猪里脊肉、鸡蛋和水淀粉经过滑油烹炒的碗菜,其色泽金黄 ,软滑利口 ,汤鲜味美,下饭最佳。

小酥肉:用五花肉加鸡蛋和干粉经过炸、煨 、烹调的碗菜 ,其肉酥汤香  ,味浓,利口不腻 。

糊卜肉 :精选猪五花肉经过炸、炖、蒸 ,制成的一道名菜 ,其质地滑嫩,色泽红润,肥而不腻,入口即化,营养丰富 。

糖醋溜丸  :用肉泥加鸡蛋和干粉经过炸煨烹调的碗菜 ,外焦里嫩,酸甜可口 。

油圪麻:用面粉、食醋 、实用碱经过发酵 、炸制的碗菜,其色泽黄白,外焦里嫩,可甜可咸 。

天鹅蛋:以江米、红白糖  、玫瑰、菊饼和果仁经过氽蒸  、炸等方法制成的一种甜食,其色泽金黄,柔软香甜可口。

甜饭:以江米 、红薯、花生仁 、梨、玫瑰 、菊饼 、枣 、等经过氽蒸制成的甜菜,其色泽金红 、米粘质软 、入口清香 、

关于糊卜的家常做法到此分享完毕 ,希望能帮助到您 。

作者:悦刻旗舰商城
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